Masala Tea(Chai) In English and Urdu
Ingredients:
1/2 kg Milk
100ml Water
3-4 Cloves
1 Small Piece of Cinnamon
8 pieces of Black Pepper
2 Green Cardamom
1 Small piece of Dried Ginger
Sugar according to your taste
1and 1/2tsp Patti(Black Tea)
Directions to Make:
1.Take a pan add milk and water.
2.Crush or grind 3-4 Cloves,1 Small Piece of Cinnamon,8 pieces of Black Pepper,2 Green Cardamom,1 Small piece of Dried Ginger.
3.Add this Masala powder in a milk and wait for boil then add 1 and 1/2 tsp Chai Patti(Black Tea) ,cook for 3 minutes and then add sugar according to your need.
4.Now cook it for 4-5 Minutes and your Masala tea(Chai )is ready.
Masala Tea(Chai) In English and Urdu
اجزاء:
1/2 کلو دودھ
100 ملی لیٹر پانی
3-4 لونگ
دار چینی کا 1 چھوٹا ٹکڑا
کالی مرچ کے 8 ٹکڑے
2 سبز الائچی
1 خشک ادرک کا چھوٹا ٹکڑا
چینی اپنے ذائقہ کے مطابق
1 اور 1/2 چائے کا چمچ پیٹی (کالی چائے)
بنانے کے لیے ہدایات:
1. ایک پین لیں دودھ اور پانی ڈالیں۔
3-4 لونگ، 1 چھوٹا ٹکڑا دار چینی، 8 کالی مرچ، 2 ہری الائچی، 1 چھوٹا ٹکڑا خشک ادرک کو کچلیں یا پیس لیں۔
3. اس مسالہ پاؤڈر کو دودھ میں ڈالیں اور ابلنے کا انتظار کریں پھر 1 اور 1/2 چائے کا چمچ چائے پتی (بلیک ٹی) ڈالیں، 3 منٹ تک پکائیں اور پھر اپنی ضرورت کے مطابق چینی ڈالیں۔
4. اب اسے 4-5 منٹ تک پکائیں اور آپ کی مسالہ چائے (چائی) تیار ہے۔
0 Comments