Sardai/Thandai Recipe In Urdu and English

 
Sardai/Thandai Recipe In Urdu and English

Sardai Recipe In Urdu and English 

Recipe of Sardai or Thandie is written with benefits of Sardai/Thandie in Urdu and English

Ingredients:

15  Almonds (Soaked)
1/2tsp Cumin(Zeera)
1tbsp Poppy Seeds(khushkhash) Soaked
Sugar as you like
3-4 Cardamom
4 Cups Water

How to Make?

1.Peel the almonds and take the grinding stone and rub the almonds, when almonds are completely crushed ,now add cumin ,cardamom and poopy seeds and crush all three ingredients completely.

2.Take the fine cloth and squeeze all the ingredients by putting water and squeezing and again put water and squeeze until all ingredients completely squeezed.

3.Now take a jug put all the squeezed mixture add sugar and ice cubes, your delicious Sardai is Ready.

Sardai Recipe In Urdu


اجزاء:

15 بادام (بھیگے ہوئے)
1/2 چائے کا چمچ زیرہ (زیرہ)
1کھانے کا چمچ پوست کے بیج (خشخاش) بھگوئے۔
شوگر جیسا آپ چاہیں۔
3-4 الائچی
4 کپ پانی

کیسے بنائیں؟

1۔بادام کو چھیل لیں اور پیسنے کا پتھر لیں اور بادام کو رگڑیں، جب بادام مکمل طور پر کچلے جائیں، اب اس میں زیرہ، الائچی اور پوپی کے بیج ڈالیں اور تینوں اجزاء کو مکمل طور پر کچل دیں۔

2. باریک کپڑا لیں اور پانی ڈال کر نچوڑ کر تمام اجزاء کو نچوڑ لیں اور دوبارہ پانی ڈال کر نچوڑ لیں جب تک کہ تمام اجزاء پوری طرح نچوڑ نہ جائیں۔

3۔اب ایک جگ لے کر تمام نچوڑے ہوئے مکسچر میں چینی اور آئس کیوبز ڈالیں، آپ کی مزیدار سردائی تیار ہے



Benefits of Sardai in Urdu and English:

  • Its a refreshing Drink.
  • Helps in relieving gastrointestinal irritations and helps in constipation
  • Use of cardamom makes Thandi an effective natural detoxifier. It helps fight infection, detoxifies the body and is especially good for nausea and vomiting.
  • Poppy seeds are also rich in protein, fiber, calcium, fat and minerals as well that further boosts the immune system.
  • Soaked Almonds helps to cool in summer and at the same time full your stomach.


اردو میں سردائی کے فوائد

  • یہ ایک تازگی والا مشروب ہے۔
  • معدے کی جلن کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے اور قبض میں مدد کرتا ہے۔
  • الائچی کا استعمال ٹھنڈی کو ایک مؤثر قدرتی detoxifier  یہ انفیکشن سے لڑنے میں مدد کرتا ہے، جسم کو detoxifies کرتا ہے اور خاص طور پر متلی اور الٹی کے لیے اچھا ہے۔
  • پوست کے بیج پروٹین، فائبر، کیلشیم، چکنائی اور معدنیات سے بھی بھرپور ہوتے ہیں جو کہ قوت مدافعت کو مزید بڑھاتے ہیں۔
  • بھیگے ہوئے بادام گرمیوں میں ٹھنڈا ہونے کے ساتھ ساتھ آپ کے پیٹ کو بھرنے میں مدد دیتے ہیں۔

Recipe of Sardai or Thandie is written with benefits of Sardai/Thandie in Urdu and English








0 Comments